Pratos funcionais e nutritivos são destaques do quarto dia de programação do Circuito Orgânico Gourmet

O quarto dia de programação do Circuito Orgânico Gourmet, ciclo de palestras, oficinas, aulas e apresentações especiais relacionadas à culinária saudável e nutritiva, que acontece neste sábado (14), na Praça de Alimentação, do Shopping Riomar Fortaleza, traz a presença dos chefs Luhen Aquino, Stefanie Sampaio e Vivian Teixeira e também da nutricionista Elisa Lerch. O evento é promovido pelo Restaurante Orgânico Alimentos Saudáveis, responsável pela idealização e realização do projeto, e acontece todos os sábados do mês de julho até o dia 21 de julho.

Dando início à programação, a nutricionista Elisa Lerch preparará uma torta de maçã e creme de chuchu com espinafre orgânico. Em seguida, a Chef Stefane Sampaio irá apresentar a receita de um pão de batata-doce fit. Já o Chef Luhen Aquino será responsável pela preparação de um atum com crosta de côco e pesto de cheiro verde. Finalizando o quarto dia do Circuito, a Chef Vivian Teixeira apresentará a receita uma deliciosa e nutritiva sopa creme de mandioquinha com crispy de alho-poró.

A programação do Circuito Orgânico Gourmet é gratuita e aberta ao público. Toda a programação acontece na frente do Orgânico (praça de alimentação do RioMar), com a ambientação assinada por Cláudio Silveira. Não é necessário se inscrever, os lugares no evento serão garantidos por ordem de chegada.