20 bares de Fortaleza concorrem ao título de melhor da capital na 23ª edição do Comida di Buteco: conheça os participantes
Após o sucesso da edição de 2022, o ‘Comida di Buteco’ volta a movimentar o Brasil de 7 a 30 de abril, celebrando a cozinha de raiz e os pequenos negócios e comércios familiares e reforçando a importância da cultura de boteco como parte essencial da cultura brasileira.
Na 23ª edição do concurso, a disputa pelo título de melhor boteco do País será ainda mais acirrada. Ao todo, serão 24 circuitos realizados simultaneamente em 50 cidades distribuídas do Norte ao Sul do País, e mil botecos participantes.
Em Fortaleza, o ‘Comida di Buteco’ acontece pelo 12º ano consecutivo. O concurso vem consolidando-se ainda mais no calendário de eventos gastronômicos da cidade e traz para a disputa 20 botecos participantes. Assim como a nível nacional, eles estão bem distribuídos e ocupam diversas regiões da capital, indo do Jóquei Clube ao bairro da Sabiaguaba. Entre eles, estão 13 novos estabelecimentos participantes e outros já conhecidos do público que costuma aproveitar o circuito em Fortaleza.
Na primeira etapa, que ocorre durante o mês de abril, os 20 participantes concorrem ao título de melhor boteco da capital. Neste ano, todos receberam a missão de criar petiscos contendo obrigatoriamente ervas e/ou especiarias nas receitas. Os ingredientes podem ser usados como protagonistas ou como um detalhe especial nos pratos. Todos os petiscos do concurso custarão o valor fixo de R$ 30. O vencedor de Fortaleza terá a chance de disputar a etapa nacional e ser eleito o melhor boteco do Brasil em 2023.
Confira abaixo a lista completa dos botecos participantes da cidade:
Arriégua Bar e Petiscaria – Rua Doutor Manuel Teófilo, 805 – Itaperi
Bar do Nem – Rua General Clarindo de Queiroz, 1745 – Loja 230 – Centro (Campeão do Comida di Buteco Fortaleza 2022)
Bar do Rafa – Avenida Senador Fernandes Távora, 325 – Henrique Jorge
Bar O Camocim – Rua Padre Mororó, 1012 – Centro
Boteco Di Garagem – Rua Bento Gonçalves, 703 – Loja 07 – Novo Mondubim
Buteco 100 Petiscos Náutico – Avenida da Abolição, 2727 – Meireles
Buteco Afonso Pescados – Alameda das Begônias, 202 – Cidade 2000
Buteco do Baiano – Rua Oito de Setembro, 1444 – Varjota
Churraskim do Markim – Rua Capitão Melo, 3914, Altos – Joaquim Távora
Deixe Comigo Bar – Rua Castro Alves, 520 – Joaquim Távora
Espetim da Esquina – Rua Padre Guerra, 2333 – Parquelândia
G Petiscos – Rua Sousa Girão, 133 – José Bonifácio
Long Beer – Rua Bélgica, 1050 – Maraponga
Mormaço Bar – Rua Isac Meyer, 345 – Aldeota
Premium Petiscaria – Avenida Monsenhor Tabosa, 1039 – Meireles
Republic Bar e Bistrô – Rua Waldery Uchôa, 188 – Benfica
Samburá – Rua Sabiaguaba, 430, Quiosque C1 – Sabiaguaba
Sertão Xique Xique – Rua Doutor Manuel Teófilo, 805, Galpão E – Itaperi
Toca do Peba – Rua Professor Costa Mendes, 266 – Bom Futuro
Varandão da Vila – Rua Abel Ribeiro, 346 – Parangaba
Serviço:
Comida di Buteco 2023 – Fortaleza
Data: 07 a 30 de Abril
Local: Nos 20 botecos participantes – Lista completa no site (www.comidadibuteco.com.br)
Verificar horários de funcionamento de cada boteco participante no site e/ou nas redes sociais de cada um
Valor dos petiscos participantes: R$ 30
