Queijaria Laguna Lança Queijo Tipo Burrata de Búfala
Referência no mercado cearense, a Queijaria Laguna lançou no último sábado 17 de Abril, seu mais novo produto. O Queijo Tipo Burrata de Búfula. Produzida no Paracuru e vendida nos principais supermercados de Fortaleza.
A burrata surgiu em Puglia, na Itália, quando, por volta de 1920, começou-se a rechear pedaços de mussarela com creme de leite fresco – ou seja, a diferença entre esses dois queijos é este recheio cremoso!
Com sabor leve e fresco, a burrata combina com massas e saladas e fica uma delícia servida ao lado de pães e torradas. O segredo é temperar bem e usar a criatividade na hora de montar os pratos.
O ideal é que se consuma o queijo bem fresco, para que não perca sua cremosidade, consistência macia e miolo úmido!
Informações:
Instagram: https://www.instagram.com/queijarialaguna/
