Mercado do hambúrguer: Festival Burger Fest fomenta setor no Ceará
O maior festival de hambúrguer do país, o Burger fest, chegou ao Ceará neste mês de novembro, trazendo para o público receitas inéditas produzidas pelos participantes. O festival, que é realizado no Estado pela primeira vez, já atingiu a marca de mais de 1,5 milhão de hambúrgueres consumidos, com aproximadamente 1.000 restaurantes espalhados pelo Brasil, gerando um valor de R$ 150 milhões em vendas.
A 16ª edição do festival acontece em mais 10 estados do Brasil – São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal e Bahia, contando com patrocínio Santander – o banco da gastronomia, Heinz – marca de Ketchup nº 1 do mundo, e apoio Getnet, Rappi, Esfera e Ballantine´s – com seu produto de lançamento Ballantine´s Bourbon Finish.
Diante de um mercado que precisou se adaptar com a pandemia, empresas que atuam no segmento chegaram a demitir 10% dos colaboradores, segundo pesquisa realizada pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR), em parceria com o Instituto Foodservice Brasil (IFB). O Burger fest tem como missão promover mais vendas para os participantes, intensificar a cultura do hamburguer e trazer novas experiências para o público. “O festival ajuda na recuperação das marcas, pois ele traz divulgação e cria uma novidade para os clientes. O Burger Fest acaba gerando um grande impacto econômico para os participantes de todo o país”, explica o criador do festival, Claudio Baran.
No Ceará, o festival conta com a participação de empresas de diferentes portes. São elas: Hug Beer Burger, Meatpacking Burgers, FourFry Burger House, Double Trouble Burger, Hard Rock Cafe Fortaleza, Brewstone Pub, Good Burguer e Açaí, Nando Burger, Jango Burger, Juazeiro Burger, 88 Bier e Rothenburg Burger.
SERVIÇO:
16ª edição do Burger Fest – 01 a 30 de novembro de 2021
@burgerfestoficial
@santanderbrasil
@heinz_br
@esferacomvc
@getnetbrasil
@ballantinesbr
@rappibrasil
Para mais informações, basta acessar: burgerfest.com.br
Santander e Gastronomia
O Santander mantém amplo incentivo à gastronomia, seja atrelando sua marca aos principais eventos do País, ou atuando próximo a toda cadeia empreendedora do setor, desde o produtor rural até o consumidor final, por meio de seus programas financeiros exclusivos, como o Prospera Santander Microfinanças. Por meio desta unidade de negócios, o Santander Brasil está presente em comunidades desbancarizadas e fala pessoalmente com quem quer prosperar, mas sofre por não ter acesso a crédito e a serviços financeiros.
Dentre os principais eventos nacionais apoiados pelo Santander, estão o Burger Fest e o Food Delivery Series . Diante do atual contexto de iniciativas relacionadas à retomada do setor gastronômico, o Santander também se destaca ao participar de ações que oferecem possibilidade de consumo ou delivery, permitindo que os amantes da gastronomia possam pedir em casa menus especiais preparados pelos estabelecimentos participantes.
