Festival Viva La Carne confirma segunda edição em Fortaleza
Maior festival de carnes do Norte e Nordeste, o Festival Viva La Carne chega a mais uma edição em Fortaleza com 12 estações comandadas por chefs nacionais, regionais e as principais casas especializadas no preparo de carnes no Ceará.
No dia 11 de dezembro, esses assadores estarão reunidos para oferecer ao público uma experiência gastronómica única. O evento é all inclusive (open food e open beer) e acontece no Iate Clube, em Fortaleza, a partir das 14 horas.
Estarão presentes nas estações nomes como Roberto Raviolli (SP), Helvecio Maciel (GO), Ednardo Alencar (PI), Japa da Ostra (CE), os Chefs Luciano Ferreira (ACC) e Henrique Sarmento (Cordel), além de casas especializadas em carnes como Carbone, Turatti, BBQ5, dentre outras. Nas estações você vai se deliciar com vários tipos de carnes e cortes, tais como: Tomahawk, Cordeiro Patagônico, Costelão, Brisket, além de burguer artesanal, frutos do mar, carne de rã e muito mais!!
Uma das novidades do evento será a roda gigante de suínos de 5 metros, considerada uma das maiores atrações do BBQ nacional na atualidade, do chef Roberto Ravioli, um dos convidados semanais do “É de Casa”, da TV Globo. Outra atração que promete chamar a atenção do público é o pit defumação King’s kong, da Cervejaria Turatti, considerado o maior do estado do Ceará.Para animar ainda mais o evento, o Festival Viva La Carne recebe apresentação musical da Dupla Fran e Diego, Banda Mano Braz e o Cantor Davi Correia.
