Gastronomia

Queijaria Laguna lança Mozzarella de Búfala

Dentro de sua programação dos 25 anos de fundação, a Queijaria Laguna lança a Mozzarella de Búfala. Mais um produto pioneiro da marca Laguna no mercado cearense.

 Fortaleza recebe a 7º edição do Costume Saudável, maior evento de hábitos saudáveis do Norte e Nordeste. Instalado no estacionamento do Shopping Rio Mar, o evento acontece nos dias 23, 24 e 25 de agosto, sempre das 17h às 22h.

Voltado para quem busca uma melhor qualidade de vida, aliando alimentação, atividades físicas a um estilo de vida saudável e que promova o bem-estar, o Costume Saudável conta com oficinas, palestras, atividades, academias e ações diversificadas.

  Durante o evento, a Queijaria Laguna, dentro de sua programação dos 25 anos de fundação no Ceará, lança a mozzarella de búfala, seu mais novo produto e a primeira mozzarella de búfala produzida no Estado.

 O queijo é uma excelente fonte de proteínas, nutrientes como cálcio, vitaminas A, B2, D e o dobro de ômega 3, além de oferecer baixo teor de 40% menos colesterol. Ideal para quem busca uma alimentação mais saudável e uma melhor qualidade de vida com novos hábitos alimentares.

Outra novidade da Laguna é o queijo coalho defumado, que traz a textura do tradicional queijo do sertão, aliada a um novo sabor, mais intenso. “Durante o desenvolvimento do produto, algumas pessoas diziam ‘ah, mas não está lembrando o queijo provolone’. É justamente esse o diferencial. Não queríamos uma imitação de provolone, mas algo novo, um coalho defumado”, explica o diretor comercial da Laguna, Nelson Prado Filho. 

O estande da Laguna estará todos os dias no evento com degustação da nova mozzarella, além da ação de demonstração de toda a linha Laguna que conta com produtos derivados do leite bovino e de búfala. Entre eles, queijo minas padrão (versão tradicional e sem lactose), requeijão de búfala (versão tradicional e sem lactose), coalho sem lactose, coalho defumado, coalho com ervas e minas frescal de búfala. 

Serviço:

Costume Saudável – Estande da queijaria Laguna

Data: De 23 a 25 de agosto

Hora: das 17 às 22 horas.

Local: Estacionamento do Shopping Rio Mar Fortaleza