Restaurante Engenho Dedé Fortaleza traz novidades no menu para a alta estação
Referência em gastronomia brasileira e com pratos que valorizam insumos do Norte e do Nordeste do país, o restaurante Engenho Dedé Fortaleza preparou novidades para quem for ao espaço durante as férias de Verão. É que, já a partir do mês de dezembro, o local já conta com um cardápio reformulado com novas opções para todos os gostos.
Dentre os destaques a famosa Costela do Dedé que traz costelinhas suínas defumadas fritas acompanhadas de geleia de cupuaçu. Outro prato que merece atenção é a Atoladinha que leva costelas suínas com purê gratinado com muçarela.
Para quem procura uma opção diferente de prato para almoço, lanche ou jantar, o restaurante também oferece o Sanduíche no Tosta, em porção para dois com frango, mix de vegetais e acompanhamento de batata chips.
Além do açaí tradicional, a casa agora conta com as versões Na Tigela, Geração Saúde e da Amazônia, com variações de toppings, coberturas e complementos para a fruta que é sensação em qualquer época do ano. Ainda na categoria de novidades para amantes de doces, o Bolo da Vovó traz o gostinho de sobremesa caseira do bolo de cenoura com ganache com um mix de sorvete de chocolate, pipoca caramelizada e farinha de brownie torrada.
Os novos pratos do menu estão disponíveis diariamente no espaço gastronômico, localizado no Shopping Iguatemi Fortaleza, no piso L1, com funcionamento das 11h às 1h.
