Mais de 20 estabelecimentos participam do evento que traz hambúrgueres artesanais entre os dias 01 de setembro e 01 de outubro O festival Burger Gourmet by Restaurant Week estreia em Fortaleza no dia 01 de setembro. Durante um mês, os apreciadores do sanduíche mais admirado do Brasil poderão desfrutar de criações exclusivas e acompanhamentos, por um valor fixo, em mais de 20 restaurantes e hamburguerias na capital Cearense. Crispy de linguiça calabresa, aioli de limão siciliano e bacon caramelizado são alguns dos ingredientes que serão utilizados pelos experts da cozinha. “Os chefs foram convidados a criar três tipos de hambúrguer e dois acompanhamentos com a ideia de gourmetizar uma experiência rotineira”, comenta o CEO do evento, Fernando Reis. A chancela da Restaurant Week é outro ponto que vale destaque, já que o festival é consagradoem vários países ao redor do mundo, estimula a boa gastronomia há mais de 20 anos e arrasta uma legião de fãs por onde passa. “Este evento representa não apenas uma celebração da culinária local, mas também uma oportunidade para os restaurantes da cidade mostrarem sua criatividade e inovação na arte de preparar hambúrgueres”, completa Reis. O Burger Gourmet by Restaurant Week já esteve em São Paulo, Recife, Rio de Janeiro e Brasília. Serão oferecidos menus fixos em duas categorias: o Tradicional (R$ 39,90 no almoço e jantar) e Plus (R$ 49,90 no almoço e jantar), com opções de hambúrguer mais acompanhamento. […]
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