Tradição nordestina no mercado de bebidas com sabores regionais

Confira como a Indústria de bebidas Asa Branca valoriza a cultura nordestina em suas bebidas

A Indústria de Bebidas Asa Branca, referência no mercado cearense há 45 anos, tem se destacado por unir inovação e tradição em seus produtos, sempre exaltando os sabores do Nordeste. Com uma linha que inclui o clássico Refrigerante de Caju Siará, a recém-lançada versão Siará Zero e a tradicional Cajuína Siará 480ml, a empresa reafirma seu compromisso em levar a identidade nordestina para cada garrafa.

O grande destaque recente da marca foi o lançamento do Siará Zero, o primeiro refrigerante de caju zero açúcar do Brasil. A novidade atende a uma crescente demanda por produtos mais saudáveis sem abrir mão do sabor característico da fruta símbolo do Nordeste. “Estamos orgulhosos de levar a tradição nordestina para um novo patamar. Nosso refrigerante de caju zero é a combinação perfeita entre inovação tecnológica e respeito às nossas raízes culturais”, afirma Diego Albuquerque, diretor Comercial da Asa Branca.

O desenvolvimento do Siará Zero só foi possível graças a investimentos em pesquisa e tecnologia, permitindo a substituição do açúcar, sem comprometer o sabor autêntico da fruta. “Com o lançamento do primeiro refrigerante de caju zero açúcar do país, já foi possível observar uma demanda ainda maior do que a esperada, não somente entre o público que busca mais saúde ou que adota algum tipo de dieta, mas também entre pessoas com alguma restrição alimentar, como diabéticos. Estamos recebendo pedidos de novas praças, como Paraíba, Sergipe e Bahia”, destaca o executivo.

Mas a tradição da Asa Branca vai além da inovação. A empresa mantém viva a cultura do refrigerante de caju tradicional, o Siará, amplamente consumido no Nordeste, e da Cajuína Siará 480ml, uma bebida cristalina e naturalmente doce, reconhecida como patrimônio cultural do Brasil.

Além da valorização dos sabores regionais, a Asa Branca reforça seu compromisso com a sustentabilidade e a economia local. “Estamos não somente inovando no mercado de bebidas, mas também contribuindo para um futuro mais saudável e sustentável”, ressalta Diego Albuquerque. A empresa prioriza fornecedores locais e utiliza embalagens recicláveis, garantindo que cada garrafa carregue não apenas o sabor autêntico do Nordeste, mas também o compromisso com o desenvolvimento regional.

Sobre a Asa Branca 

Em busca de oportunidades, em 1979, o Sr. Luis Albuquerque iniciou a empresa Asa Branca, iniciando suas atividades como pioneira em comercializar vinhos no estado Ceará, trazendo o melhor produto do sul do país em pequenos barris de madeira, compondo uma história de vida e coragem em unir a cultura nordestina com a tradição gaúcha.

Em 1989, diante do sucesso alcançado, a Asa Branca transfere sua sede para Maracanaú, sob administração da segunda geração da família. É então sob o comando do filho do Sr. Luis nosso idealizador, que Marcus Gondim de Albuquerque traça um perfil inovador para a empresa com novos produtos para diferentes nichos de mercado.