{"id":72584,"date":"2025-01-30T12:44:01","date_gmt":"2025-01-30T15:44:01","guid":{"rendered":"https:\/\/tvnordestevip.com\/?p=72584"},"modified":"2025-01-30T12:44:04","modified_gmt":"2025-01-30T15:44:04","slug":"vinho-ponto-fortaleza-reune-convidados-em-lancamento-do-novo-cardapio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvnordestevip.com\/vinho-ponto-fortaleza-reune-convidados-em-lancamento-do-novo-cardapio\/","title":{"rendered":"Vinho & Ponto Fortaleza re\u00fane convidados em lan\u00e7amento do novo card\u00e1pio"},"content":{"rendered":"\n
No mercado da enogastronomia desde agosto de 2022, por meio da loja e wine bar Vinho & Ponto Fortaleza<\/em>, o empreendedor e pianista Felipe Adjafre movimentou um encontro com profissionais da imprensa na noite da \u00faltima quarta-feira (29). O motivo foi a apresenta\u00e7\u00e3o, em primeira m\u00e3o, do lan\u00e7amento de novos pratos que passam a compor o card\u00e1pio a partir de hoje e deve agradar os amantes de peixe branco e salm\u00e3o. Mas as carnes, massas e risotos, sucessos do local, permanecem como outras op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n Elaborado pelos chefs Emmanuel Guimar\u00e3es e S\u00e9rgio Prieto, o jantar harmonizado contou com apoio das marcas Jean Veleiros, Minalba e Arosa. Para entrada, foram servidos Ceviche de Banana da Terra e Salm\u00e3o & Mil Folhas; o prato principal teve dois tempos: Peixe Panga Vinho & Ponto<\/em> e o Salm\u00e3o com Crosta de Ervas; e para finalizar, um Volo B\u00falgaro Vinho & Ponto. Tudo regado aos r\u00f3tulos exclusivos El Maiten Superior Chardonnay e El Maiten Superior Ros\u00e9 de Merlot, ambos chilenos.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o<\/em>: Confira: <\/p>\n\n\n\n
Vinho &Ponto Fortaleza<\/em>
Endere\u00e7o<\/em>: Rua Eduardo Garcia, 192, Aldeota, Fortaleza\/CE
Instagram<\/em>: @vinhoeponto_fortaleza <\/p>\n\n\n\n