Maior franquia de bolos do Brasil abraça a tendência das super fatias que está dominando o país neste ano
A internet já elegeu o sucesso absoluto da confeitaria de 2026, o bolo-pudim. O doce, que é considerado o sucessor oficial do fenômeno Morango do Amor, viralizou no TikTok e no Instagram e tem gerado filas pelas cidades em eventos conhecidos como “festivais de fatias”. Atenta ao desejo dos consumidores e à força das redes sociais, a Sodiê Doces, maior rede de franquias de bolos artesanais do Brasil, inova e traz a supertendência para as suas vitrines.
O sucesso da sobremesa não é apenas visual, mas comprovado em números, afinal, as buscas por ‘bolo pudim de leite condensado’ no Google cresceram 390% em apenas 60 dias, e o doce bateu recorde histórico no iFood em abril, somando mais de 8 mil pedidos em um único mês. A combinação de duas receitas clássicas brasileiras, a de bolo e a de pudim, desperta a memória afetiva e o gatilho do Fomo (medo de ficar de fora da tendência).
Para garantir que o público experimente o formato viral sem abrir mão da excelência, a Sodiê Doces adaptou a trend para seu portfólio. O novo sabor traz a combinação perfeita: massa branca, recheios de doce de leite e pudim, finalizado com uma cobertura irresistível de mousse de leite condensado e o pudim. A Sodiê Doces já carrega a expertise da combinação por meio do seu consagrado Bolo Moça Pudim #123, que intercala pão de ló, mousse branca, uma camada generosa e firme de Leite Moça®️ e o tradicional crocante de caramelo.
A estratégia de traduzir os desejos digitais para o cardápio físico é uma fórmula de sucesso já testada pela Sodiê. Em julho de 2025, a franquia lançou o bolo inspirado no viral Morango do Amor, vendendo, em média, 6 mil unidades por dia.
Fábio Araujo, gerente geral da rede, destaca que a agilidade em atender essas inovações faz parte do DNA da empresa. “Acompanhamos o comportamento do consumidor e transformamos tendências em produtos com apelo comercial e qualidade”, afirma Araujo, ressaltando o esforço contínuo da marca em criar produtos de alto giro que dialogam com a internet.
Em Fortaleza, as lojas estão localizadas na Av. Barão de Studart, 661, Meireles, no Iguatemi (Av. Washington Soares, 85 – Piso L1), no Shopping Rio Mar Kennedy (Av. Sgr. Hermínio Sampaio, 3100, Piso LS) e no Shopping Parangaba (Rua Germano Franck, 300, Piso L1). Os pedidos podem ser feitos e retirados nas lojas ou no aplicativo Sodiê Doces Oficial, disponível nos dispositivos IOS e Android e via delivery por Whatsapp e/ou iFood. Mais informações: @sodiedocesfortaleza
